韩国近一半泡菜生产商关闭 泡菜都腌不起了？

　　1、眼下，又到了韩国家庭腌制越冬泡菜的季节，日前，一则“韩国近一半泡菜生产商关闭”话题备受舆论关注的焦点。据悉,由于气候变化，今年，韩国大白菜短缺，价格飙升，韩国泡菜制造商们正处于痛苦之中。

　　2、近年来的气候变化带来了高温和更多降水，损害了大白菜作物，减少了供应。受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国1000多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭，要么改用其他原料。韩国泡菜生产商希望政府的计划，至少能防止本土泡菜生产商进一步失利。

　　3、今年，大白菜价格在不到三个月的时间里翻了一番。对于难以以当前高价购买足够大白菜的当地泡菜制造商来说，政府干预储存产品并以合理价格供应泡菜行业的做法来得不够快。

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