遇见求实！这场真年份酱酒大会，释放了什么信

　　弓劲者，箭必远。

　　2022年上半年，疫情时有发生，部分省份酱酒库存居高不下，受宏观经济环境影响，许多酱酒厂商在观望和调整中度过。但兵无常态，水无常型，有人在变化中看到了挑战，更有实力派与行动派则在变化中看到机遇，坚守梦想，洞见未来。

　　2022年8月7日，“为求实而来”——民族求实真年份战略新品上市发布会在贵阳国际生态会议中心隆重举办。这场真年份酱酒大会，以一场唯美的洋溢着当代人文信仰和实干精神的宏大叙事场景，打破了整个产区保守和观望的发展氛围，用昂扬向上的进击姿态重新定义了下一阶段酱酒竞争新维度，成为今年茅台镇产区極其难得的一大亮点。

　　北京大学经济学院经济史学系系主任、教授、博士生导师周建波先生，御风集团董事长冯仑先生，知名演员、制片人、承礼创始人、北京当代艺术基金立理事田朴珺女士，中国酒类流通协会会长助理吴勇先生，中国食品发酵工业研究院王德良先生，贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽女士，国家级品评工程师冯小宁，国家级白酒评委、一级品酒师宋涛，国家级白酒评委、一级品酒师李红，国家级白酒评委张娇娇，任远方夫妇，以及红游记品牌负责人等嘉宾和领导，酒说等多家媒体单位，以及来自全国各地的民族酒业的客户参加了本次活动。国家级白酒评委、一级品酒师韩兴林、《南风窗》杂志社总

　　 △本次活动嘉宾签到

　　本次发布会以大型华丽的情景舞剧《为求实而来》开场，为本次活动拉开大幕，活动篇章是：以求实精神，致敬非凡民族。

　　 △大型情景舞剧《为求实而来》

　　在白酒业，品牌文化一直就是企业参与市场竞争的软实力，也展现着一个品牌的格局和视野。本次发布会邀请改革开放以来中国经济大潮中最为成功的企业家、学者和媒体人进行演讲或发布短片，从源远流长的历史经纬、改革开放的激荡起伏的伟大历程，到企业家个体的创业奋斗的点点滴滴，诠释了“求实成就中国”这一伟大的民族精神和历史经验。嘉宾们的精彩演讲，让现场观众重温了浩瀚历史长河中的求实人物和求实精神对民族进步的推动，以及当代中国难忘的改革岁月。参会厂商无一不为企业家和学者们洋溢着历史情怀、创业理想和实干精神的精彩演讲所感动。点点滴滴的实干家的故事，融合着生活的温情，流淌成一条奔腾不息的时代河流，即是为求实酱酒品牌文化的赋能，也是求实真年份酱酒以品牌文化对中国民族精神和人文信仰的致敬。

　　 △北京大学经济学院经济史学系系主任、教授、博士生导师周建波

　　求实真年份的上市，是对实干家的致敬，也是当代民族自信的展现，更是对白酒消费文化的一种丰富和升华。北京大学经济学院经济史学系系主任、教授、博士生导师周建波以《中国文化的求实精神》发表演讲，从求实的由来、汉唐盛世，讲到到民族自信与进步，生动阐述了仰望星空和脚踏实地的逻辑关系，以及求实文化对民族进步的推动意义。

　　 △御风集团董事长冯仑

　　什么样的企业和品牌可以行稳致远?如何更全面理解求实品牌的求实文化?御风集团董事长冯仑先生在《当代求实精神的践行者》演讲中讲到，企业有好的愿景，更要有好的价值观支撑，方能可持续发展。他认为，能够存活10年以上的企业不足3%，求实除了字面意义上的踏实肯干外，还有遵守法律、敬畏规则之意，与此同时，还要有高度专注的企业特质，以及学会巧干、坚持与科技结合等思路。他用农夫山泉、阿二靓汤、日本做粉末的企业为例，情线年的酿酒之路，正是求实文化深厚底蕴的生动体现。

　　 △中国知名演员、制片人田朴珺

　　中国知名演员、制片人田朴珺女士表示，他们正在制作《共同说》节目，邀请中国最有能量的优秀人士，为社会发展传递正能量，他们将与求实品牌合作，共同推出一款联名产品，将求实精神进一步普及到社会。

　　本次大会第二篇章是：以求实态度，致敬非凡品质。

　　 △中国酒类流通协会会长助理主持人吴勇

　　酱酒的发展，正是因为消费升级而兴，酱酒之所以能够成为增速最快、利润占比的品类，也是因为其品质迎合了消费升级的需要。中国酒类流通协会会长助理、主持人吴勇在《求实年代》的演讲中表示，中国的酒业发展依然蓬勃向上，但是需要注意的是，中国的酒业消费正在迎来品质时代，盲目追求品牌知名度的年代已经成为历史，未来将是向着高性价比、高品质、价值观互通的方向发展。他表示，国潮文化的流行，说明了民族文化的自信，也说明了随着年龄增长，更多消费者开始对中国设计元素关注。求实真年份的出现，正是对当下文化自信的一种体现。

　　品质，是永恒的话题。但是在当下激烈的存量竞争和挤压竞争中，千篇一律的表达方式已经难以激活市场，动销成了的难题。酱酒消费正在不断走向个性化和理性化，消费者更需要直达内心的品质表达和与其相称的高品质产品。显然，仅仅是“酿好酒”三个字是远远不够的，市场上“存新酒喝老酒”、“喝真年份”、“喝小圈层口碑好的酒”、“喝少一点，喝好一点”、“喝健康酒”的呼声比比皆是，一个全新的赛道正在渐露雏形。

　　 中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任，教授级高工，博士研究生导师王德良

　　中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任，教授级高工，博士研究生导师王德良，在《求实之质》的演讲中，从酒体设计、酿酒大师加盟、产品品质表达、团体标准申请与成功发布等几个方面，讲述了一个自信、高效和求实的民族酒业团队的故事，讲述了求实品牌的诞生和打磨过程。求实酱酒应时而生，以真年份为核心竞争力率先亮剑，焕彩面世，在酱酒品质表达上开创了新的维度，成为了茅台镇产区响应市场需求的抢跑者。

　　 △贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽

　　求实真年份酱酒的上市，不只是一个品牌的诞生，其背后更是民族酒业对未来走向何方的战略思考。贵州民族酒业集团董事、总经理王超丽在演讲中表示，民族酒业从1984年开始酿酒，38年来一直从事基酒生产，一直站在市场发展的幕后，点点滴滴的奋斗与发展才有了今天。面对酱酒大潮，他们也在思考民族酒业的发展方向，他们从民族酒业的发展道路中，孕育出做一瓶清清楚楚、喝着明明白白的真年份酒的梦想，而这也是民族酒业转型品牌化的起点。王总表示，每个人都有梦想，如何真正做到仰望星空和脚踏实地，如何为有梦的人找到答案，期待着大家一起共走求实之路。

　　在本次活动中，国家级品评工程师冯小宁，国家级白酒评委、一级品酒师宋涛，国家级白酒评委、一级品酒师李红，国家级白酒评委张娇娇等酿酒大师共同登台，对求实品牌做出了自己的承诺和评价。国家级品酒大师冯小宁老师于会上道：“我们这代酿酒人，在酿造车间到与实验室之间奔波了几十年，坚持古法茅香，坚持匠心不移，这是我的求实。求实·大曲酱香真年份酒是我与台上几位大师共同勾调，期间我们尝试了数百种勾调方式，最后才得出这一款酒体风格醇厚鲜明，品质上乘的求实酱酒。我非常看好求实·大曲酱香真年份酒在市场上的前景，也期待求实品牌落地后前路熠熠生辉。”

　　在现场热烈隆重的气氛下，众多领导共同用印章按下，开启求实产品上市仪式。随着大屏上激光雕刻的求实瓶型变为求实10年年份酒，一印一中国、一品一世界的品牌表达跃然而出，“求实”全息字样在大屏上呈现出音乐般的律动，“为求实而来”民族求实真年份战略新品荣耀发布。

　　求实是盛世大国精神底色。本次活动现场，民族酒业集团积极传承红色基因，携手“红游记”品牌，推出了“红动东方”纪念酒，同时向中国发展进程中兢兢业业的劳动人民致敬，向推动社会进程的“实干家”们致敬。民族酒业负责人与任远方夫妇互相赠送礼物。

　　在茅台镇产区，有着上千家大大小小的不同背景的酒厂。走访这些企业会发现，几乎每个企业都有自己的品牌梦想。但三年来的实践表明，讲好自己的品牌故事，远远不是注册一个商标，开发一个产品或者做几场品鉴会那么简单，更不用说很多企业还没有成熟的营销队伍。

　　实施向品牌化酒企的转型升级，关键是读懂酒业的本质，读懂当下的消费者，读懂纷繁市场现象背后的营销规律。民族酒业此次高规格推出求实真年份，推高了茅台镇产区的竞争高度，也是2022年茅台镇产区企业向品牌化转型中最为亮眼的一次突破。

　　2022年的茅台镇产区，整体呈现出分层发展、速度减缓的调整态势。茅台作为依然保持稳健奔跑，其它几个业内熟悉的头部企业，今年进入了程度不同的调整时期，稳市场、稳价格、减库存、促动销和扶商是他们的主题，更大一批跟随头部的企业则在观望和探索中聚焦局部市场动销，鲜有大力度的品牌动作。求实品牌的盛大亮相，可以说是2022年上半年茅台镇产区最为重要的标志性事件之一，它不仅提振了茅台镇产区品牌的势能和士气，打响了本年度转型升级的第 一枪，也让酱酒真年份这个竞争赛道得以清晰呈现，给产区发展树立了一个新的方向。

　　今年茅台镇产区发展看求实，这是本次产品发布会给业内的一个深刻印象，也让茅台镇产区在当前酱酒中场背景下的未来格局，再次打开了新的想象空间。可以预计，以真年份为竞争核心的跟随者会再次涌现。接下来，求实品牌如何布局和推动营销落地，让我们继续关注。